Archiwum dla 2015
Śledź w śmietanie z jabłkiem, granatem i prażonymi migdałami
Co roku na święta staramy się by było coś innego. A przynajmniej inaczej przygotowanego. Wprowadzamy pewną świeżość na stół wigilijny. I tym razem nie mogło…
Roladki z cukinii i mięsa mielonego w sosie beszamelowym
Zjedlibyśmy coś dobrego. Coś, czego jeszcze nie przygotowywaliśmy. Padło więc na mięso mielone i cukinię. W rewelacyjnym sosie beszamelowym. Wszystko to z południowo-włoskim Fusilli -…
Farma dyń
Na halloween potrzebowaliśmy kupić dynię. Jakże by inaczej. Wyruszyliśmy zatem na farmę dyń, która znajduje się niedaleko Wilanowa. Autko zaparkowaliśmy i z ogromnym, pozytywnym nastawieniem…
Polędwiczki wieprzowe w cieście francuskim z prosciutto i tapenadą
Oj, zachciało się nam coś dobrego. Takie chcenie przychodzi najczęściej wieczorem, podczas przeglądania programów kulinarnych. Niestety jest już zbyt późno na szykowanie pyszności, choć zdarzają…
Grillowana pierś kurczaka z cukinią
Przed wyjściem do Pałacu Krasińskich dość sprawnie przygotowałem proste ale smaczne danie główne. Wiadomo, po dłuższym spacerze, który mieliśmy w planach nie będzie się chciało…
Pałac Rzeczypospolitej
Oto barokowy Pałac Krasińskich w Warszawie, wybudowany w latach 1677-1695 według projektu Tylmana z Gameren dla referendarza koronnego i wojewody płockiego Jana Dobrogosta Krasińskiego herbu…
Krwisty Księżyc
3:15 - oglądamy wyjątkowe zaćmienie księżyca. Majka przyczłapała do nas i co chwila pędzi do okna zerkać na naszego satelitę. Biorę aparat i cykam kilka…
Jesteśmy w Szwecji cz.2
"...a kiedy dzień nadchodzi, dzień idziemy na jagody, na jagody". A tych jak się okazało, w pobliskim lesie nie było wcale mało. Pomimo pojawiającego się…