Jest takie drugie miejsce, obok pokoju z komputerami (gabinetu), gdzie czuję się jak ryba w wodzie. Lubię eksperymentować w kuchni. Z tych eksperymentów wychodzą czasami fajne posiłki. Nieraz korzystam z gotowych przepisów kulinarnych, nieraz uda mi się stworzyć coś od zera.
Od czasu do czasu (lub w tzw. międzyczasie) prezentuję więc swoje przepisy kulinarne. A ponieważ Asia zajęła się słodkościami, ja zostaję przy czymś ostrzejszym 🙂 Mam trochę pomysłów w głowie, a część z nich została już nie raz zrealizowana w kuchni. Potrzeba tylko czasu by przygotować to co lubię.
Oto lista tego co już znajdziecie na moim pokręconym blogu 🙂 Oczywiście będę starał się dość systematycznie wprowadzać coś nowego.
Czas na pyszności! Czas na wszystkie moje przepisy KULINARNE.
Zupy:
- Klasyczny rosół wołowo-drobiowy
- Zupa serowa
- Zupa groszkowa
- Zupa – krem z cukinii
- Zupa – krem z sałaty ze szczypiorkiem
- Kremowa ogórkowa z niespodzianką
- Zupa krem z marchwi z migdałami
- Selerowa zupa krem
- Gazpacho z cukinii
- Zupa chrzanowa
- Zupa serowo-chrzanowa
- Kremowa zupa cebulowa
Dania główne:
- Pizza domowa
- Pita z kurczakiem i warzywami
- Pyszne knedle ze śliwkami
- Polędwiczki wieprzowe w dwóch smakach
- Aromatyczny Multikolor
- Polędwiczki wieprzowe ze śliwkami
- Papryka faszerowana
- Leniwe
- Wołowe i wieprzowe roladki z grzybami
- Zapiekane zielone szparagi
- Zapiekanka ziemniaczana
- Ziemniaczki z sadzonym jajkiem i kefirem
- Szparagi w sosie serowym
- Hamburgery wieprzowe
- Zapiekanka „zmielona”
- Knedle z truskawkami i malinami
- Stek zapiekany w bagietce
- Roladki schabowe z mozarellą i pieczarkami
- Zrolowana karkówka
- Kurczak pieczony w warzywach
- Dorsz puszysty
- Pieczone polędwiczki pod pierzynką
- Pierś kurczaka z boczkiem i wielką mozarellą
- Pieczone pulpety z ziemniaków i łopatki
- Orkiszowe pierogi ruskie
- Pierś kurczaka w sosie chrzanowym
- Pieczarki Faszerowane i Puree z Selera
- Obklejańce z białą kiełbasą
- Kasza jaglana z pomidorowym gulaszem warzywnym
- Tortilla z kurczakiem
- Zapiekany kabaczek
- Rolada wieprzowa ze szpinakiem
- Polędwiczka wieprzowa w pistacjach
- Ruskie kotlety
- Zapiekany kurczak na puree z ziemniaków i kukurydzy
- Gnocchi w sosie z gorgonzoli
- Włoskie danie w niemieckich barwach
- Spaghetti alla carbonara
- Grillowana pierś kurczaka z cukinią i białym serem
- Polędwiczki wieprzowe w cieście francuskim z prosciutto, i tapenadą
- Roladki z cukinii i mięsa mielonego w sosie beszamelowym
- Kurczak w szpinaku z mascarpone
- Polędwiczki wieprzowe z pesto i suszonymi pomidorami z żurawiną
- Fusilli, szpinak, bazylia i niezła feta
- Fusilli z aromatycznym sosem z gorgonzoli
- Farfalle, kurki i inny drób
- Poczuj miętę do klopsików
- Kasztanowy kurczak
- Makaron z pulpecikami
- Fusilli z borowikami w wytrawnym sosie śmietanowym
- Polędwiczki w sosie chrzanowym
- Faszerowana łódka z cukinii
- Pulpeciki wieprzowe z linguini
- Pierogi z ziemniakami
- Roladki wieprzowe
- Klopsiki w białej kapuście
Przekąski
- Korzenne śledzie pod pierzynką
- Sposób na zimne nóżki
- Warzywna buła
- Roladki w galarecie
- Wielkanocny przekładaniec
- Szybka mini pizza
- Wesoła kanapka
- Kolorowa sałatka ze szparagami
- Wytrawne babeczki z cukinią
- Pieczywo czosnkowe
- Naleśniki
- Grissini
- Grillowane Roladki z Cukinii
- Placuszki z kaszy jaglanej
- Śledź po japońsku
- Śledź w śmietanie z jabłkiem i granatem
- Piadina
- Coś na ostro – chili śledzik na święta
- Kolorowa sałatka z tuńczykiem
- Śledziowo – owocowo
- Sałatka wielkanocna w łódeczkach z cykorii
- Śledź z jabłkami w śmietanie
- Szczodraki
- Nieskomplikowana sałatka z białej kapusty
Dodatki