Jest takie drugie miejsce, obok pokoju z komputerami (gabinetu), gdzie czuję się jak ryba w wodzie. Lubię eksperymentować w kuchni. Z tych eksperymentów wychodzą czasami fajne posiłki. Nieraz korzystam z gotowych przepisów kulinarnych, nieraz uda mi się stworzyć coś od zera.

Od czasu do czasu (lub w tzw. międzyczasie) prezentuję więc swoje przepisy kulinarne. A ponieważ Asia zajęła się słodkościami, ja zostaję przy czymś ostrzejszym 🙂 Mam trochę pomysłów w głowie, a część z nich została już nie raz zrealizowana w kuchni. Potrzeba tylko czasu by przygotować to co lubię.

Oto lista tego co już znajdziecie na moim blogu o wszystkim 🙂 Oczywiście będę starał się dość systematycznie wprowadzać coś nowego.

Czas na pyszności! Czas na wszystkie moje przepisy KULINARNE.

Zupy:

  1. Klasyczny rosół wołowo-drobiowy
  2. Zupa serowa
  3. Zupa groszkowa
  4. Zupa – krem z cukinii
  5. Zupa – krem z sałaty ze szczypiorkiem
  6. Kremowa ogórkowa z niespodzianką
  7. Zupa krem z marchwi z migdałami
  8. Selerowa zupa krem
  9. Gazpacho z cukinii
  10. Zupa chrzanowa
  11. Zupa serowo-chrzanowa
  12. Kremowa zupa cebulowa

Dania główne:

  1. Pizza domowa
  2. Pita z kurczakiem i warzywami
  3. Pyszne knedle ze śliwkami
  4. Polędwiczki wieprzowe w dwóch smakach
  5. Aromatyczny Multikolor
  6. Polędwiczki wieprzowe ze śliwkami
  7. Papryka faszerowana
  8. Leniwe
  9. Wołowe i wieprzowe roladki z grzybami
  10. Zapiekane zielone szparagi
  11. Zapiekanka ziemniaczana
  12. Ziemniaczki z sadzonym jajkiem i kefirem
  13. Szparagi w sosie serowym
  14. Hamburgery wieprzowe
  15. Zapiekanka „zmielona”
  16. Knedle z truskawkami i malinami
  17. Stek zapiekany w bagietce
  18. Roladki schabowe z mozarellą i pieczarkami
  19. Zrolowana karkówka
  20. Kurczak pieczony w warzywach
  21. Dorsz puszysty
  22. Pieczone polędwiczki pod pierzynką
  23. Pierś kurczaka z boczkiem i wielką mozarellą
  24. Pieczone pulpety z ziemniaków i łopatki
  25. Orkiszowe pierogi ruskie
  26. Pierś kurczaka w sosie chrzanowym
  27. Pieczarki Faszerowane i Puree z Selera
  28. Obklejańce z białą kiełbasą
  29. Kasza jaglana z pomidorowym gulaszem warzywnym
  30. Tortilla z kurczakiem
  31. Zapiekany kabaczek
  32. Rolada wieprzowa ze szpinakiem
  33. Polędwiczka wieprzowa w pistacjach
  34. Ruskie kotlety
  35. Zapiekany kurczak na puree z ziemniaków i kukurydzy
  36. Gnocchi w sosie z gorgonzoli
  37. Włoskie danie w niemieckich barwach
  38. Spaghetti alla carbonara
  39. Grillowana pierś kurczaka z cukinią i białym serem
  40. Polędwiczki wieprzowe w cieście francuskim z prosciutto, i tapenadą
  41. Roladki z cukinii i mięsa mielonego w sosie beszamelowym
  42. Kurczak w szpinaku z mascarpone
  43. Polędwiczki wieprzowe z pesto i suszonymi pomidorami z żurawiną
  44. Fusilli, szpinak, bazylia i niezła feta
  45. Fusilli z aromatycznym sosem z gorgonzoli
  46. Farfalle, kurki i inny drób
  47. Poczuj miętę do klopsików
  48. Kasztanowy kurczak
  49. Makaron z pulpecikami
  50. Fusilli z borowikami w wytrawnym sosie śmietanowym
  51. Polędwiczki w sosie chrzanowym
  52. Faszerowana łódka z cukinii

Przekąski

  1. Korzenne śledzie pod pierzynką
  2. Sposób na zimne nóżki
  3. Warzywna buła
  4. Roladki w galarecie
  5. Wielkanocny przekładaniec
  6. Szybka mini pizza
  7. Wesoła kanapka
  8. Kolorowa sałatka ze szparagami
  9. Wytrawne babeczki z cukinią
  10. Pieczywo czosnkowe
  11. Naleśniki
  12. Grissini
  13. Grillowane Roladki z Cukinii
  14. Placuszki z kaszy jaglanej
  15. Śledź po japońsku
  16. Śledź w śmietanie z jabłkiem i granatem
  17. Piadina
  18. Coś na ostro – chili śledzik na święta

Dodatki

  1. Kluski francuskie
  2. Bułeczki chlebowe
  3. Bagnet, bankiet…? Nie, to bagietka!
  4. Popołudnie do chrzanu
  5. Kolejny po-chrzaniony dzień z buraczkami
  6. Smalec z cebulką i jabłkiem
  7. Papryka marynowana z czosnkiem
  8. Chrzan własnej roboty

Zobacz wszystkie powyższe KULINARNE wpisy.