No i dotarłem do ostatniego wpisu przed świętami. Jak zwykle musi być coś nowego. Może nie jakieś wielkie odkrycie ale w moim wykonaniu to premiera.

Oto co potrzebujemy:

• 4-5 płatów śledziowych
• 200ml śmietany 18%
• 2 duże twarde jabłka
• 2 łyżki soku z cytryny
• 1 łyżeczkę cukru
• sól, pieprz

Filety śledziowe myjemy i dobrze opłukujemy z soli. Kroimy je w mniejsze kawałki.

Jabłka obieramy i ścieramy na tarce o dużych oczkach. Mieszamy z sokiem z cytryny, śmietaną i cukrem. Doprawiamy odrobiną soli i pieprzu.

Filety śledziowe układamy w salaterce w dwóch warstwach przykrywając każdą naszym sosem jabłkowym.

Smacznego!

Korzystając z okazji chcę Wam złożyć najcieplejsze życzenia spokojnych, radosnych i pełnych uśmiechu Świąt Bożego Narodzenia. To czas by zatrzymać się chwilę, nie pędzić i porzucić wszelkie negatywne emocje. 🙂 A może uda się na dłużej? 🙂