Gołąbki bez upierzenia czyli klopsiki w białej kapuście

„Nati, będziemy robić gołąbki… może być?” Nie mogło być. Przecież Nati nie lubi mięsa zawiniętego w liście kapusty. Pewnie w żadne liście! Korzystając z okazji posiadania 2/3 główki białej kapusty, zorganizowałem mielone mięso wołowe i mielone mięso z karkówki. Zatem poszatkowałem kolejną część białej kapusty (czyli 1/3 główki). Wrzuciłem do garnka razem z dwoma włoskimi […]

Read more
Nieskomplikowana sałatka z białej kapusty

Skoro były zawijaki schabowe, to musi być coś do nich. Oczywiście poza śląskimi, kaszą czy ziemniakami. Naszła mnie ochota na białą kapustę. Cel był inny. Wyszło inaczej. Dokupiłem parę rzeczy i powstał mikro-eksperyment. Oto co potrzeba: 1/3 niedużej główki białej kapusty 2 marchewki 1 jabłko 1 czerwona cebula 3 łyżki majonezu olej sól, pieprz Zaczynamy […]

Read more