Archiwum Tagów dla Boczek
Spaghetti alla Carbonara
Będąc rok temu na wakacjach w Toskanii stwierdziłem, że to włoskie jedzenie to jest to, co bardzo mi odpowiada. Dieta zatem uległa zmianie. Doszła odrobina…
Rolada wieprzowa ze szpinakiem
Robiąc chwilę przerwy od zajmujących wpisów dotyczących Toskanii, zabieram się za schab ze szpinakiem. Kuchnia odmienna od włoskiej ale także smaczna i pożywna. (więcej…)
Selerowa zupa krem
Seler jest warzywem niedocenianym. Tę niepozorną bulwę wykorzystuje się przeważnie tylko do rosołu i do surówek. I tyle! Dawniej uważano, że seler przynosi szczęście. Teraz…
Pierś kurczaka z boczkiem i mozarellą
Któregoś razu pozostał nam pomidorowy sos do pizzy. trochę szkoda mi było pozbywać się go. Ponieważ w lodówce czekały na mnie piersi z kurczaka, należało tylko…