Luźno z życia…
Będąc rok temu na wakacjach w Toskanii stwierdziłem, że to włoskie jedzenie to jest to, co bardzo mi odpowiada. Dieta zatem uległa zmianie. Doszła odrobina ćwiczeń i nauka języka. Może wreszcie jakiś pozostanie w głowie. Nauczycielka wyjątkowa jest i ma cierpliwość – więc może dam radę 😀
Read more
Robiąc chwilę przerwy od zajmujących wpisów dotyczących Toskanii, zabieram się za schab ze szpinakiem. Kuchnia odmienna od włoskiej ale także smaczna i pożywna.
Read more
Seler jest warzywem niedocenianym. Tę niepozorną bulwę wykorzystuje się przeważnie tylko do rosołu i do surówek. I tyle! Dawniej uważano, że seler przynosi szczęście. Teraz wiadomo, że przynosi także dużo zdrowia.
Read more
Któregoś razu pozostał nam pomidorowy sos do pizzy. No… trochę szkoda mi było pozbywać się go. Ponieważ w lodówce czekały na mnie piersi z kurczaka, należało tylko dokupić boczek i mozarellę.
Read more