Luźno z życia…
Świąteczne śledzie muszą obowiązkowo znaleźć się na stole wigilijnym. Po tradycyjnych w oleju i z cebulką oraz dostępnych na moim blogu śledzi pod pierzynką przyszedł czas na zmianę. Przyszedł czas na przygotowanie śledzi po japońsku. Zastanawiam się czy mają tyle wspólnego z Japonią co pierogi ruskie z Rosją… ale to już inna bajka. Wyglądają nieźle […]
Read more
Przeglądając ogromną stertę papierów na swoim biurku, natrafiłem na pyszny przepis. Mimo, że kartka była mega pobazgrana udało się z niej odszyfrować wszystko, co jest niezbędne do przygotowania smacznego dania.
Read more
Przepis przeleżał w głowie ponad pół roku. Roladki zrobiłem w lipcu 2012. Spokojnie, zjedliśmy je od razu. Jedzonko nie przeleżało tyle czasu. Raczej samo wyszłoby z lodówki.
Read more
Jak obiecałem… zabrałem się za ćwikłę. Poprzedni przepis na chrzan był OK – ale stwierdziłem, że go zmodyfikuję i zrobię coś mocniejszego. Przeżerającego jelita 😀 A ćwikłę przy okazji.
Read more
Święta Bożego Narodzenia zbliżają się ogromnymi krokami. Czas zabrać się za przygotowania. Sprzątanie oczywiście (niestety) przebija wszystko. Ale nie ma tego złego, co by na dobre nie wyszło. Co roku podczas porządków znajduje się niesamowite skarby. Skarby o których już dawno się zapomniało. Lądują więc najczęściej w koszu. Ale do rzeczy…
Read more