Archiwum Tagów dla Cukinia
Roladki z cukinii i mięsa mielonego w sosie beszamelowym
Zjedlibyśmy coś dobrego. Coś, czego jeszcze nie przygotowywaliśmy. Padło więc na mięso mielone i cukinię. W rewelacyjnym sosie beszamelowym. Wszystko to z południowo-włoskim Fusilli -…
Grillowana pierś kurczaka z cukinią
Przed wyjściem do Pałacu Krasińskich dość sprawnie przygotowałem proste ale smaczne danie główne. Wiadomo, po dłuższym spacerze, który mieliśmy w planach nie będzie się chciało…
Gazpacho z cukinii
Po powrocie z Włoch udzielił nam się klimat pięknej, upalnej Toskanii. Nie dość, że zaczęliśmy od przeorganizowania zieleni w ogrodzie, to smaczne i lekkostrawne jedzenie…
Kasza jaglana z pomidorowym gulaszem warzywnym
Nie wszyscy wiedzą, że kasza jaglana, pochodząca z łuskanego ziarna prosa, zawiera rzadko występującą w produktach spożywczych krzemionkę. Krzemionka ma leczniczy wpływ na nasze stawy…
Grillowane roladki z cukinii
Okrągłe urodziny obchodzi się nieczęsto. Ale właściwie każda impreza jest dobra do sporządzenia czegoś wyjątkowego. Czegoś specjalnego. Czterdzieści lat wymaga specjalnej oprawy. (więcej…)
Kurczak pieczony w warzywach
Drugie danie z jednej formy! Właśnie tak wyobrażałem sobie smaczny i szybko przygotowany obiad. (więcej…)
Wytrawne babeczki z cukinią
Formułując tytuł wpisu, przed oczami już zaczął się rysować widok inny niż kulinarny. Ale jakoś ostatnio wpadło parę przepisów i nadrabiam braki w kuchni :)…
Zupa – krem z cukinii
Co by tu zrobić na ostatnie urodziny przed czterdziestką...? - zakołatało pytanie w głowie. Coś wyjątkowego - od razu zrodziła się odpowiedź. Coś, czego jeszcze nie…