Faszerowana łódka z cukinii
Od mamy koleżanki Natalii dostaliśmy piękną, dorodną cukinię. No! Naprawdę niezła! I od razu wpadł pomysł, żeby zrobić z nią […]
Roladki z cukinii i mięsa mielonego w sosie beszamelowym
Zjedlibyśmy coś dobrego. Coś, czego jeszcze nie przygotowywaliśmy. Padło więc na mięso mielone i cukinię. W rewelacyjnym sosie beszamelowym. Wszystko […]
Grillowana pierś kurczaka z cukinią
Przed wyjściem do Pałacu Krasińskich dość sprawnie przygotowałem proste ale smaczne danie główne. Wiadomo, po dłuższym spacerze, który mieliśmy w […]
Gazpacho z cukinii
Po powrocie z Włoch udzielił nam się klimat pięknej, upalnej Toskanii. Nie dość, że zaczęliśmy od przeorganizowania zieleni w ogrodzie, […]
Kasza jaglana z pomidorowym gulaszem warzywnym
Nie wszyscy wiedzą, że kasza jaglana, pochodząca z łuskanego ziarna prosa, zawiera rzadko występującą w produktach spożywczych krzemionkę. Krzemionka ma […]
Grillowane roladki z cukinii
Okrągłe urodziny obchodzi się nieczęsto. Ale właściwie każda impreza jest dobra do sporządzenia czegoś wyjątkowego. Czegoś specjalnego. Czterdzieści lat wymaga […]
Kurczak pieczony w warzywach
Drugie danie z jednej formy! Właśnie tak wyobrażałem sobie smaczny i szybko przygotowany obiad.