Nieskomplikowana sałatka z białej kapusty

Skoro były zawijaki schabowe, to musi być coś do nich. Oczywiście poza śląskimi, kaszą czy ziemniakami. Naszła mnie ochota na białą kapustę. Cel był inny. Wyszło inaczej. Dokupiłem parę rzeczy i powstał mikro-eksperyment. Oto co potrzeba: 1/3 niedużej główki białej kapusty 2 marchewki 1 jabłko 1 czerwona cebula 3 łyżki majonezu olej sól, pieprz Zaczynamy […]

Read more
Śledź z jabłkami w śmietanie

No i dotarłem do ostatniego wpisu przed świętami. Jak zwykle musi być coś nowego. Może nie jakieś wielkie odkrycie ale w moim wykonaniu to premiera. Oto co potrzebujemy: 4-5 płatów śledziowych 200ml śmietany 18% 2 duże twarde jabłka 2 łyżki soku z cytryny 1 łyżeczkę cukru sól, pieprz Filety śledziowe myjemy i dobrze opłukujemy z […]

Read more
Śledź w śmietanie z jabłkiem, granatem i prażonymi migdałami

Co roku na święta staramy się by było coś innego. A przynajmniej inaczej przygotowanego. Wprowadzamy pewną świeżość na stół wigilijny. I tym razem nie mogło zabraknąć pewnych zmian. Asia przygotowała swoje słodkości, a ja zabrałem się za wyjątkowo wyglądające śledzie. W smaku też są niczego sobie 🙂 Składniki: 6-8 matiasów 300ml śmietany 12% 1 czerwona […]

Read more