Ruskie kotlety

Kolejny raz zabrałem się za pierogi ruskie. Nie wykorzystałem jednak całego farszu przygotowanego według tego przepisu. Pozostało około połowę, a ja już nie miałem ochoty zamrażać go ani kolejny dzień wcinać tego samego. Ujedzeni po uszy moimi ulubionymi pierogami wpadliśmy na pomysł by na obiad po prostu usmażyć kotlety. Takie ruskie a’la mielone 🙂

Read more