Luźno z życia…
Skoro były zawijaki schabowe, to musi być coś do nich. Oczywiście poza śląskimi, kaszą czy ziemniakami. Naszła mnie ochota na białą kapustę. Cel był inny. Wyszło inaczej. Dokupiłem parę rzeczy i powstał mikro-eksperyment. Oto co potrzeba: 1/3 niedużej główki białej kapusty 2 marchewki 1 jabłko 1 czerwona cebula 3 łyżki majonezu olej sól, pieprz Zaczynamy […]
Read more
Wypadałoby zacząć od życzeń. Tak też czynię. Wszystkiego co pozytywne, słoneczne i okraszone dużą ilością uśmiechu. Życzę Wam radości, spowolnienia w czasie i akceptacji tego co Was otacza. A teraz zapraszam Was na szybką sałatkę jajeczną. Obecnie brak w niej doskonałości. Zdjęcie jest takie-sobie a podanie na byle jakim talerzu nie przystoi w świąteczne dni. […]
Read more
Jak co roku musi być coś nowego. Jakaś zmiana. I tym razem do „kolekcji” doszły (właściwie dopłynęły) śledzie w zalewie owocowej. Proste i dość szybkie do przyrządzenia. Oto czego potrzebujemy: 4 filety śledziowe sok z 1/2 cytryny 1/2 litra mleka 1 pomarańcza 2 mandarynki 1 jabłko 1 ogórek kiszony 1 cebula 4 łyżki majonezu cukier, […]
Read more
Dziś mamy dzień sałatkowy. Majka zażyczyła sobie sałatkę z kuskusem. Mi natomiast zachciało się czegoś z tuńczykiem. Eksperymenty czas zacząć 🙂 Właściwie nie ma co eksperymentować. Trzeba zakasać rękawy i przygotować szybką kolację 😉 Wyciągam więc z szafki i mieszam następujące składniki: 160g tuńczyka w sosie własnym 8 drobno posiekanych ogórków konserwowych 2 drobno pokrojone […]
Read more
Świąteczne śledzie muszą obowiązkowo znaleźć się na stole wigilijnym. Po tradycyjnych w oleju i z cebulką oraz dostępnych na moim blogu śledzi pod pierzynką przyszedł czas na zmianę. Przyszedł czas na przygotowanie śledzi po japońsku. Zastanawiam się czy mają tyle wspólnego z Japonią co pierogi ruskie z Rosją… ale to już inna bajka. Wyglądają nieźle […]
Read more