Luźno z życia…
Z okazji Święta Objawienia Pańskiego (pop. Trzech Króli) na dawnej wsi kieleckiej w czasie Szczodrego Czasu – czyli całego okresu Bożego Narodzenia – przygotowywano drożdżowe bułeczki nadziewane kiszoną kapustą z grzybami albo białym serem. Potem bułeczki przybrały kształt rogali, którymi obdarowywano kolędników i dzieci. Majka wywędrowała do koleżanki, ja zająłem się obiadem a najstarsze dziewczyny […]
Read more
Tak bardzo wciągnęliśmy się w „hand made”, że zupełnie zapomniałem o czekających wpisach. Przeglądając swoje archiwum ze zdjęciami, natrafiłem na naleśniki. Niby rzecz banalna ale w wykonaniu Natalki zdaje się być wyjątkowa.
Read more
Rybę trzeba jeść, nawet jeśli specjalnie nie przepada się za nią! Niestety nasze dzieci, a szczególnie Natalka, mają kłopot z takim obiadem. Trzeba się mocno nagimnastykować, by rybę przemycić.
Read more
Asia wynalazła gdzieś pyszny przepis na szparagi. Przeważnie gotowaliśmy je w osolonej wodzie i podawaliśmy polane roztopionym masłem z bułką tartą. Tym razem szparagi nabrały innego, intensywnego smaku…
Read more