Niektórzy marudzą, że brakuje czasu na przygotowanie posiłku. Oto przykład jak w ciągu 20 minut przyrządzić potrawę dla 8 osób. Pożywna, smaczna i przede wszystkim (jak już wspomniałem) szybka.

Oto tortilla. Zawsze myślałem, że to skomplikowana sprawa. Nic bardziej mylnego. Niewielka ilość składników i błyskawiczne danie może wylądować na stole – gotowe do pożarcia.

Składniki:

  • 2 piersi kurczaka
  • 8 placków tortilli
  • mieszanka sałat
  • sos czosnkowy lub majonez
  • ketchup
  • przyprawa do kebabu
  • przyprawa go gyrosa
  • olej

Piersi kurczaka drobno kroimy i wrzucamy na rozgrzany olej. Obsmażamy chwilę i obsypujemy łyżeczką przyprawy do gyrosa i łyżeczką przyprawy do kebabu. Mieszamy i utrzymujemy mięso na ciepłej patelni. Placki tortilli podgrzewamy chwilę w mikrofali. Smarujemy sosem czosnkowym lub majonezem oraz ketchupem. Kładziemy garść sałat oraz trochę obsmażonego kurczaka. Najprościej zakupić mieszankę sałat. Można oczywiście przygotować sobie własny „warzywny wkład”. Zawijamy. I teraz najlepsze… Zawinięte tortille przypiekamy przez chwilę z dwóch stron na rozgrzanej patelni teflonowej.

Ponieważ tortilla była wielka, napakowana i bardzo sycąca, potraktowałem ją jako danie główne.

Smacznego!

 

Print Friendly, PDF & Email